{"id":935,"date":"2021-10-14T18:48:32","date_gmt":"2021-10-14T16:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/product\/senza-categoria\/croissant\/"},"modified":"2022-02-03T09:23:19","modified_gmt":"2022-02-03T08:23:19","slug":"croissant","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/product\/prodotti\/pasticceria\/mix-per-pasticceria\/croissant\/","title":{"rendered":"CROISSANT"},"content":{"rendered":"<p><strong>Semilavorato completo<\/strong>, arricchito con<strong> lievito madre<\/strong>, per la produzione di <strong>croissant<\/strong> e altri prodotti di <strong>pasticceria lievitata sfogliata<\/strong>. Garantisce ottima <strong>elasticit\u00e0<\/strong> e <strong>lavorabilit\u00e0<\/strong> agli impasti. Permette di ottenere un prodotto finito dall\u2019<strong>eccezionale volume<\/strong>, un\u2019<strong>ampia alveolatura<\/strong>, un <strong>gusto<\/strong> ricco e una <strong>freschezza<\/strong> prolungata. Adatto a ogni tipo di procedimento come metodo diretto, lievitazione controllata o surgelazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mix per croissant e prodotti di pasticceria lievitata sfogliata realizzati con metodo diretto, lievitazione controllata o surgelazione.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3555,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15,27],"product_tag":[],"class_list":["post-935","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasticceria","product_cat-mix-per-pasticceria","first","instock","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=935"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=935"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oldpromix.circlestudio.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}