it_IT
it_IT en_GB
it_IT
it_IT en_GB
it_IT
it_IT en_GB

LECIPLUS

Miglioratore per Fermalievitazione con Lecitina

Miglioratore dalle eccellenti performance, adatto a tutte le tipologie di impasti, anche in caso di surgelazione.

Formato
Kg 10

Dosaggio
1 %

Ti interessa questo prodotto?

CONTATTACI

Miglioratore a base di lecitina di soia e lecitina di girasole che garantiscono eccellenti performance con l’impiego di celle a fermentazione controllata. Adatto a ogni tipologia di impasto, anche per la surgelazione.

3 ragioni per Perchè scegliere LECIPLUS

Ti interessa questo prodotto?
contattaci
Potrebbe interessarti anche
MADREFRESH - FORMATO 1 1200X630
clean-label-green

MADRE FRESH

Semilavorato a Base di Pasta Acida ed Enzimi

Semilavorato a base di lievito madre ed enzimi per una freschezza prolungata. Ideale per pani rustici e tradizionali dalla mollica elastica.
BIPAN - FORMATO 1 1200X630
clean-label-green

BIPAN

Coadiuvante con Malto

Coadiuvante con farina di frumento maltato, conferisce una colorazione uniforme alla crosta e assicura sofficità della mollica.
VECCHIA MANIERA - FORMATO 1 1200X630
clean-label-green

VECCHIA MANIERA

Coadiuvante con Lievito Naturale

Coadiuvante senza emulsionanti a base di pasta madre disidratata. Rafforza la maglia glutinica, garantendo volume ai prodotti finiti.

Iscriviti alla Newsletter

Ricevi le nostre proposte utili per il tuo lavoro: prodotti legati ai trend di mercato e di stagione, informazioni, ricette, tutorial, novità.

[sibwp_form id=1]

Contattaci

Contattaci