TARALLI AI MULTICEREALI 50

Mix Concentrato per Taralli Pugliesi ai Multicereali

Semilavorato concentrato con 6 cereali, semi e germe di grano. Miscela ricca di fibre per la produzione dei classici taralli pugliesi.

Formato
Kg 15

Dosaggio
50%

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Semilavorato concentrato di 6 cereali – avena, segale, frumento, farro, orzo e miglio – e semi di sesamo, lino e papavero, arricchito con germe di grano. Ideale per la produzione dei classici taralli pugliesi, ma anche di cracker e grissini ricchi di fibre, dall’alto profilo nutrizionale.

3 ragioni per Perchè scegliere TARALLI AI MULTICEREALI 50

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Coadiuvante Universale

Coadiuvante per la panificazione anche con l’utilizzo di paste acide e bighe. Conferisce estensibilità agli impasti e sviluppo regolare.

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