Semilavorato completo Clean Label per la produzione di pane scuro e altri prodotti da forno ai multicereali, ricchi di semi. Per un pane dalla mollica particolarmente scura e una crosta rustica. Ideale per pani di grossa pezzatura ma anche per gustosi e profumati prodotti da forno come taralli pugliesi, friselle, cracker e grissini.
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