Semilavorato per la produzione di pane e altri prodotti da forno dolci e salati al gusto di curcuma e zenzero arricchito con semi di sesamo e semi di papavero. Ideale anche per la preparazione di cracker, grissini, taralli pugliesi e snack originali.
La combinazione di queste due antiche spezie, dalle note proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e depurative, dona al prodotto finito un intenso colore giallo ocra, un particolare profumo e un gusto speziato.